Resep Bolu Pisang Mantap

Bolu Pisang

Bahan A :
5 telur uk sedang
200gr gula pasir
Santan kara 1bks : 65gr
Skm putih 1 sachet
Vanili 1 sdt
Sejumput garam

Bahan B
Pisang barangan 8biji ( di lumatkan dengan garpu )

Bahan C
Terigu segitiga premium 200gr
Tepung maizena 2 sdm
Baking powder secukupnya

Bahan D 
Minyak goreng 100ml

Cara membuat :

Bahan A mixer sampai kental berjejak 8 - 10 menit

Masukan pisang  mixer dengan kecepatan rendah, boleh di tambah perisai pisang kira-kira 2-3 tetes

Setelah tercampur rata, masukan Bahan C  sedikit demi sedikit jangan lupa di ayak, boleh di mixer atau manual, jangan terlalu lama asalkan sudah tercampur rata

Masukan Bahan D, minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk boleh di mixer sampai tercampur rata 

Olesi loyang  dengan maragarin dan tepug ukuran loyang 22

Panggang suhu 170 api atas bawah selama 30 menit

Sumber : fb / windyalexadipo : https://www.facebook.com/groups/703708053451845/permalink/1109438949545418/

Berbagi :